Moeche DYP

23,00

peso variabile 150-250g

Esaurito

Descrizione

Tipicità della laguna veneta, stagionalità di approvvigionamento complessivamente 3 mesi all’anno suddivisi tra primavera ed autunno, in concomitanza con la muta dei crostacei.
Prodotto senza scarto, in quanto anche il guscio molle diviene parte edibile.

Abbattuto da vivo, senza solfiti.

Il prezzo di questo articolo varia con il suo peso. L’importo indicato è provvisorio e stimato sul peso massimo della singola confezione, verrà addebitato con precisione al momento della preparazione.
Se l’importo pagato è maggiore di quello reale, verrà riaccreditato l’importo nella tua carta di credito o bancomat.

Prezzo all’etto: 8,89€

Informazioni aggiuntive

Peso 200 kg

Informazioni

Origine: Metodo di produzione:
Italia Pescato
Glassatura Ingredienti:
0% Granchio da moleca
Allergeni: Denominazione scientifica:
Molluschi. Può contenere tracce di: pesci, crostacei Carcinus aestuarii
Indicazioni d’uso:
Prodotto congelato, non ricongelare una volta decongelato